Llegamos a Arequipa temprano. Y nos vamos directamente a nuestro hotel. El Hotel se llama Hostal Santa Catalina (60 soles). Está correcto y muy bien situado, es una casa colonial, que es sencilla, pero limpia y amplia. Me gustan este tipo de lugares acordes al sitio que visitas, y que mejor que hospedarte en una casa colonial. Además tiene una bonita terraza en la azotea, donde puedes comer con unas increíbles vistas.

Rodeado de volcanes se encuentra la ciudad de Arequipa. Sobre todo la imagen del Volcán Misti a los pies de la ciudad, crean una imagen casi mágica. Arequipa es llamada la Ciudad Blanca por sus bellas y tradicionales edificaciones de sillar, un tipo de roca volcánica color blanco. El convento de Santa Catalina y su Plaza de Armas son los atractivos turísticos de la ciudad. La Catedral que se encuentra en dicha plaza es otro monumento a tener en cuenta.

Arequipa se encuentra a más de 2000 metros de altitud. Ya hemos empezado a subir, hasta llegar a los 5000 metros que llegaremos en unos días. Arequipa resplandece favorecida por un clima siempre soleado todo el año y un cielo azul.

Ese día lo dedicamos a ver la ciudad, pasear por sus calles empedradas, te va a emplear el día entero.

La Catedral de Arequipa, se construyó en sillar (piedra de origen volcánico), con bóvedas de ladrillo; es la iglesia principal de la ciudad que ocupa todo el lado norte de la Plaza de Armas. Construida totalmente en sillar, exhibe un estilo neo renacentista con cierta influencia gótica. Su fachada está constituida por setenta columnas con capiteles corintios.

Esta es la Calle que va a dar a la Catedral, con el arco que se une a ella.

La iglesia es conocida también como la Capilla Sixtina de Arequipa, debido a los trabajos hechos con colores, motivos y espíritu propio por los artistas indígenas. En cuanto a la estructura de la Iglesia, ésta cuenta con dos plantas, tales como las tradicionales iglesias europeas. Otros detalles destacados del interior del sitio son las bóvedas de medio punto y los altares que derrochan ornamentación y lujo con mucho uso del barroco y el mestizo, donde se incorporan los dorados y más de 60 lienzos de la escuela cuzqueña.

La Iglesia y Convento de Santo Domingo es un conjunto religioso, que fue construido durante la época Colonial. La Iglesia y el convento, son edificaciones que fueron hechas en los primeros años de la Colonia; la construcción, desde sus inicios, estuvo a cargo de la orden de los dominicos, los primeros religiosos en llegar a esta zona del país. Se sabe, que parte de la estructura del templo actual, que ha llegado hasta nosotros, es originaria del año 1634, aunque se tiene conocimiento, de que antes de este templo, existió una construcción religiosa menor, también adjudicada a la orden dominicana.

Al anochecer puedes disfrutar de la plaza Mayor iluminada, con la Catedral al fondo.

Y para terminar el día, que mejor que hacerlo bebiendo una cerveza típica de Arequipa, Arequipeña.