Al igual que la gastronomía de Vietnam forma una parte importante en el viaje a este país, los cafés, también tuvieron su sitio en nuestro viaje. En todo nuestro recorrido por el país, saboreamos los distintos y deliciosos cafés que se preparan en Vietnam. Hanói en especial, fue un sitio con lugares con solera y emblemáticos donde más disfrutamos de sus variedades.

Fundado en 1946, este negocio familiar, prepara un café con huevo, que sigue teniendo el mismo sabor, que cuando se inauguró. Además de los ingredientes típicos como la yema de huevo, leche condensada y café, su receta, incluye mantequilla y un poco de queso. También podrás probar el huevo Matcha, Huevo Chocolate, o cerveza de huevo entre otros.

Dirección: Calle 30 Nguyen Huu Tuan, Distrito Hoan Kiem, Hanoi

Es un pequeño y maravilloso café ubicado cerca del lago Hoan Kiem para acceder a él entraras en un pequeño callejón en el que debes llegar hasta el final y subir hasta el segundo piso. La entrada que tiene este café desde la calle, no invita para nada a entrar. Pero una vez dentro, podrás respirar parte de la historia de esta ciudad, probando un riquísimo café.

Su café es muy cremoso y el lugar está bonitamente decorado. No dejes de probarlo. Puede haber sido el sitio más auténtico donde estuvimos tomando un café en todo Vietnam.

Dirección: 39 Nguyen Huu Huan, Ly Thai To, Hoan Kiem

Este café es el más instagramer de todos, con coloridas notas adhesivas pegadas en todas las paredes. Desde el momento en que te acercas al café, el personal The Note Coffee te recibirá con sonrisas radiantes y saludos amistosos. El atractivo de este lugar es evidente. Hay cientos de miles de notas dejadas por visitantes de todo el mundo. Toda la cafetería, en 4 pisos, está cubierta con notas adhesivas. En este lugar es más importante el lugar, que el café.

Dirección: 64 Luong Van Can, Hang Trong, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam

Un lugar que creemos que merece atención es este céntrico café. Una típica casa colonial de Hanói de dos plantas. Un sitio que nos parece que tiene mucha foto incluso por fuera.

La decoración de su interior, tampoco deja indiferente. Con un ambiente antiguo, muebles de la época, incluso parece descuidado, pero nos pareció bastante acogedor.  Pero su gran baza es la terraza que tiene. En pleno centro de Hanói, en unos de los cruces con una caótica circulación. Mientras disfrutas del delicioso café, vas a estar muy entretenido, viendo el caos circulatorio de Hanói. Un sitio que recomendamos mucho.

Dirección: 02 P. Lãn Ông, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam

Es una cadena de cafeterías de las más importantes de Vietnam. Se estableció por primera vez en Hanói en 1998 por un vietnamita afincado en Estados Unidos. Fue el la primera compañía que registró una empresa privada en Vietnam, desde el extranjero. Hoy en día, tiene más de 230 cafeterías por todo Vietnam. Tiene un café muy sabroso, aunque creemos que su sabor es más parecido a todas las franquicias de comida rápida, que a su calidad. Está bien, porque lo encontrarás en todo los sitios.

Casi todos los días intentábamos tomar un café en alguna de los coffe que hay por todo Vietnam. Si bien, en Hanói tuvimos más tiempo para deleitarnos con muchos cafés. Pero en todos los lugares probamos un café al huevo. Estos son otros lugares recomendables para probar un café.

En el mismo centro histórico de Hoi An se encuentra este encantador lugar, muy apropiado para hacer un descanso y disfrutar uno de los deliciosos cafés que sirven. Se encuentra en la calle principal de Hoi An y nos pareció que tiene muy buenos precios. Un lugar muy recomendable.

Dirección: 103 Trần Phú, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Vietnam

Otro de los cafés que cabe mencionar en nuestro viaje por Vietnam. Se encuentra en Sapa, cerca de la plaza principal. Con muy buena decoración y dos plantas con terraza para la calle, probamos unos de los mejores cafés de nuestro viaje.

Dirección: 6 Thạch Sơn, TT. Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai, Vietnam